Supremo (Colombie)

Pure Origine 100% Arabica.
Région : Amérique du sud.
Ce Supremo provient du département de Huila, une province située dans le sud-ouest de la Colombie. Les conditions...

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6.00 CHF TTC

Disponibilité : Votre café est expédié le lendemain de sa torréfaction.


Pure Origine Supremo (Colombie)

Ce Supremo provient du département de Huila, une province située dans le sud-ouest de la Colombie.
Les conditions pour la croissance du café sont idéales et le climat donne au supremo une très fine et agréable acidité et une tolérance gastrique excellente.
L'arôme est riche, rond, fort et a un arrière goût de noisette légèrement sucré.


Degré de torrefaction : 1.51
 
0123
1 : Moyen. 2 : Foncé. 3 : Très foncé Le goût de votre café est influencé par le degré de torréfaction.
Une torréfaction légère augmente l'acidité. Une torréfaction plus foncée la diminue et renforce le corps.
 

Variété :

NomPopayan
RégionBucaramanga
PaysColombie
Taille de la fèveScreen 18
TypeArabica
SélectionBourbon, Typica, Catura, Maragogype
PréparationWashed
Récolte2009

Qualités organoleptiques

Arôme Riche
Acidité Fine et agréable
Goût Noisette