Supremo (Colombie)
Région : Amérique du sud.
Ce Supremo provient du département de Huila, une province située dans le sud-ouest de la Colombie. Les conditions...
Ce Supremo provient du département de Huila, une province située dans le sud-ouest de la Colombie.
Les conditions pour la croissance du café sont idéales et le climat donne au supremo une très fine et agréable acidité et une tolérance gastrique excellente.
L'arôme est riche, rond, fort et a un arrière goût de noisette légèrement sucré.
| Nom | Popayan |
|---|---|
| Région | Bucaramanga |
| Pays | Colombie |
| Taille de la fève | Screen 18 |
| Type | Arabica |
| Sélection | Bourbon, Typica, Catura, Maragogype |
| Préparation | Washed |
| Récolte | 2009 |
| Arôme | Riche |
|---|---|
| Acidité | Fine et agréable |
| Goût | Noisette |